1、小作坊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：貝殼風(fēng)鈴加工 有到過海邊旅游的朋友，都會見到有很多用各種精美的貝殼制作的小風(fēng)鈴，在涼爽的海風(fēng)吹拂下，一個制作精美的貝殼風(fēng)鈴發(fā)出帶有海韻的悅耳優(yōu)牙雅聲音，是很多旅游者很喜歡買的旅游紀(jì)念品。
2、小作坊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有：豆制品作坊：利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆制品作坊投資少，技術(shù)簡單，一學(xué)就會，豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。
3、家庭作坊致富項(xiàng)目推薦：養(yǎng)殖土雞、煤球生產(chǎn)加工、木炭加工、綠色食品、手工編結(jié)社。
4、小作坊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：豆制品作坊。利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆制品作坊投資少，技術(shù)簡單，一學(xué)就會，豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。
5、開設(shè)香油加小加工，是個本小利大的好項(xiàng)目，經(jīng)營得好，每月能收入幾百至數(shù)千元。 家庭小作坊做什么好 ？掛面加工 手工制作的掛面，口感好、拉力大、深受城鄉(xiāng)居民的喜愛。所以，開設(shè)掛面加工，運(yùn)用傳統(tǒng)手藝加工，定能暢銷。
主要注意三方面的問題，第一，辦好執(zhí)照。食品加工類的商品一旦出事，后果不堪設(shè)想，有可能會面臨牢獄之災(zāi)，在辦工廠時要把牌照辦理好，不能做三無產(chǎn)品。第二，著重衛(wèi)生問題。
工商稅務(wù)，衛(wèi)生許可，生產(chǎn)許可等證件，設(shè)備就是包裝機(jī)和殺菌鍋，打碼機(jī)等等，需要根據(jù)生產(chǎn)的食品自行調(diào)配。
需要準(zhǔn)備什么？ 好辦的，但是需要準(zhǔn)備一些東西。 食品生產(chǎn)加工小作坊應(yīng)具備以下基本條件： 食品生產(chǎn)加工小作坊應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)的設(shè)立條件，辦理“個體工商戶”營業(yè)執(zhí)照。
食品加工小作坊需要辦理的證件：工商營業(yè)執(zhí)照 到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。健康證 到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
1、小作坊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：貝殼風(fēng)鈴加工 有到過海邊旅游的朋友，都會見到有很多用各種精美的貝殼制作的小風(fēng)鈴，在涼爽的海風(fēng)吹拂下，一個制作精美的貝殼風(fēng)鈴發(fā)出帶有海韻的悅耳優(yōu)牙雅聲音，是很多旅游者很喜歡買的旅游紀(jì)念品。
2、建筑砂漿 這個家庭作坊投資門檻低，銷路廣，利潤高。規(guī)模可大可小。適合家庭小規(guī)模生產(chǎn)銷售。現(xiàn)在市場有兩種形態(tài)的砂漿外加劑，一種是粉劑，市場認(rèn)可度高，是因?yàn)樵缙诔鰜淼木褪欠蹌袌鲂袖N已有二十年左右，早期是暴利。
3、小磨香油加工 用小磨加工的香油、香油皮，具有色澤好、香味佳的特點(diǎn)，倍受城鄉(xiāng)居民的青睞。開設(shè)香油加小加工，是個本小利大的好項(xiàng)目，經(jīng)營得好，每月能收入幾百至數(shù)千元。
4、養(yǎng)殖土雞 養(yǎng)殖土雞也是很賺錢的，人們平時吃夠了家雞，那么新鮮的土雞就是標(biāo)新立異成功的項(xiàng)目，現(xiàn)在土雞的肉類產(chǎn)品，在市場上也很受歡迎，而且投資很低，回本很快，現(xiàn)在國家扶持，經(jīng)常會有專人來指導(dǎo)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖。
5、小作坊創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有：豆制品作坊：利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆制品作坊投資少，技術(shù)簡單，一學(xué)就會，豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。
6、蛋糕店的利潤也是非常大的，有興趣的用戶可以去做下市場調(diào)查。生活用紙加工 這個是剛需產(chǎn)品，千家萬戶都要用。在農(nóng)村開辦一個生活用紙小作坊，以本地市場為主要服務(wù)對象，這樣的小作坊也很有前景。
食品廠房裝修標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)食品廠房凈化要以鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。
照明設(shè)施：為了保證營業(yè)時間段內(nèi)顧客有良好的視覺體驗(yàn)，小作坊的照明要明亮，光線均勻，色溫柔和。同時，也可以考慮利用燈光設(shè)計(jì)來提高店面整體的美觀度。
首先裝修風(fēng)格簡單大氣，不繁瑣。其次店鋪生產(chǎn)和銷售區(qū)域分開，避免污染。生產(chǎn)區(qū)域墻面最好是貼瓷磚，一方面是便于衛(wèi)生清理，同時給人干凈衛(wèi)生的感覺。最后豆制品設(shè)備的選擇要符合標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過程不污染環(huán)境。
品生產(chǎn)加工小作坊必須具備與保證產(chǎn)品質(zhì)量安全相適應(yīng)的，生產(chǎn)加工車間。車間地面應(yīng)用無毒、防滑的硬質(zhì)材料鋪設(shè)，無裂縫，排水狀況良好。
食品生產(chǎn)加工小作坊應(yīng)當(dāng)按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，采用科學(xué)、合理的食品加工工藝流程。生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)防止細(xì)菌及細(xì)菌毒素、霉菌及霉菌毒素、化學(xué)農(nóng)藥、工業(yè)有害物質(zhì)、混入過量的雜質(zhì)而造成污染。
食品廠辦證廠房有規(guī)定最小面積。根據(jù)《食品安全法》和《小作坊食品生產(chǎn)許可證管理辦法》規(guī)定，小作坊食品生產(chǎn)許可證辦理需要的生產(chǎn)場地面積應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)需要，但至少應(yīng)當(dāng)達(dá)到20平方米。
