大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于家庭小作坊飲料廠的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹家庭小作坊飲料廠的解答，讓我們一起看看吧。
謝邀。
既然是家庭作坊，那就是規(guī)模不大，資產(chǎn)不多！參與勞作人員不多，產(chǎn)品或服務(wù)量不大！這些特性決定了家庭作坊的產(chǎn)品不可能大規(guī)模的銷售：不管是大流通的批發(fā)渠道還是商超渠道，甚至是特許經(jīng)營都不行！
那家庭作坊該如何生存呢？個人淺見：
1.產(chǎn)品。論知名度，比不了大公司產(chǎn)品。人家的廣告費比咱的營業(yè)額還多！論價格，比不了機器作業(yè)的小工廠。人家相對還是量大，哪怕利潤地點兒也不少賺！家庭作坊的產(chǎn)品就只能是做特色，做精！哪怕品類少！這個可以體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量，包裝，制作工序，制作器具等不同方面。質(zhì)量是根本，萬萬不可輕視！
2.營銷。充分利用網(wǎng)絡(luò)，故事營銷，歷史營銷，文化營銷，事件營銷等等等等。目的就是告訴消費者我們的特色，我們的與眾不同！消費者拿到我們的產(chǎn)品，就會拍照發(fā)朋友圈，發(fā)微博。我們的產(chǎn)品本身就是最好的廣告！
3.心態(tài)。家庭作坊經(jīng)營，開始的時候，心思需沉得下來，穩(wěn)得住！在產(chǎn)品上下功夫。一段時間后，銷售猛增，不膨脹，不盲目追求銷量，依舊精工細作！追求一個長遠的穩(wěn)定的收益！
舉個例子吧，日本人家庭作坊的生存。“壽司之神”小野二郎，他的壽司店只有十個座位。普通裝飾，沒有菜單，不提供酒水飲料，只賣壽司。他是世界上最小的米其林三星餐廳，至少需要提前兩個月定位！東京的大川良夫則是把蒸籠做到了極致！對，你沒看錯，就是蒸籠～籠屜！東京的一些大飯店就是用的大川制作的蒸籠！
我認為我們的出路第一：在于【穩(wěn)】！不能急切的盼望賺錢，我們現(xiàn)在的目標(biāo)是在這個海嘯中保命！做可以做的，自身能夠承受的范圍內(nèi)去做！認為超出了現(xiàn)在自己的胃口的，謹慎為之！
第二：在于【新】！什么是新？就是要有創(chuàng)新精神，外貿(mào)市場不好，美元貶值，但是我們內(nèi)銷市場紅火的很，消費能力還是比較強的，有新意的產(chǎn)品往往能在平庸的產(chǎn)品中突圍出來，形成一股新生力量，至少能在短期內(nèi)實現(xiàn)比較好的收益！
第三：在于【質(zhì)】！我想這個大家都知道，就是質(zhì)量，做什么東西，不管你是內(nèi)銷還是外貿(mào)，這個我認為也是非常重要的，我這里打一個比方，我是做襪子的，同樣一個產(chǎn)品，外觀和包裝方式都是一樣的，但是我用全棉的或者更高檔的材料來織這個襪子，而另外一個工廠可能用很差的滌綸來代替全棉來織這個襪子，可能從外表上看不出什么大的區(qū)別來，但是只要消費者用手去摸一摸就能夠分辨出產(chǎn)品的好壞，還有就是在日常穿著過程中也能體會出產(chǎn)品的不一樣，可能剛開始消費者會貪圖便宜去購買這類產(chǎn)品，但是往往進過比較使用后，反正會選擇相對比較之下材質(zhì)更加高端，價格稍微高點的穿著舒適的產(chǎn)品！這個就是要我們工廠也好小作坊也好，批發(fā)商也好，要用長遠的眼光看問題！要提升競爭力，比一定要在降低產(chǎn)品質(zhì)量打什么價格戰(zhàn)，而是應(yīng)該實打?qū)嵉淖鍪虑椋雴栴}！那樣才有長遠的出路！
總而言之，小公司小作坊要在資金不寬裕的背景下，用誠意，用產(chǎn)品質(zhì)量，用創(chuàng)新去打動消費者！因為大企業(yè)大公司有這么大的場面，這么多的人需要養(yǎng)活，往往同樣的東西，他們的開發(fā)成本會是我們的0.5-1倍之高，所以我們就有足夠的競爭力來開拓更開闊的市場。
到此，以上就是小編對于家庭小作坊飲料廠的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于家庭小作坊飲料廠的1點解答對大家有用。
