大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于家庭葡萄酒小作坊的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹家庭葡萄酒小作坊的解答，讓我們一起看看吧。
現(xiàn)在漢中一般農(nóng)村小作坊大都是用包谷考的酒，俗稱“包谷酒”，好的賣上百元一斤，一般的賣幾元至數(shù)十元一斤的不等。
這種“包谷酒”我喝過，酒烈勁大，酒量不行的人一兩杯就喝醉了，酒量大的也只能喝個(gè)七、八兩左右。
據(jù)大家說鎮(zhèn)巴小作坊烤的“包谷酒”最好喝，味正酒醇，很少參雜使假。另外就是南鄭新集、紅廟、元壩一帶烤的“包谷酒”也不錯(cuò)，喝的人很多喲。
感謝題主邀請！
小作坊酒廠的酒才是真正的原生態(tài)，不含任何食品添加劑的純糧白酒。這樣的酒，你買回去存放幾年時(shí)間，比任何瓶裝酒都好喝呢。
別看小作坊酒廠，現(xiàn)在很多小作坊已經(jīng)很規(guī)范了，甚至比大型酒廠還干凈衛(wèi)生的都有呢。比如說廣西某某釀酒技術(shù)有限公司，也是一個(gè)家庭小作坊酒廠，但是在里面可以說是絕對沒有蒼蠅蚊子老鼠蟑螂的，絕對放心。
只要是純糧白酒，按傳統(tǒng)工藝流程釀造，小作坊做的酒同樣好喝。
好吧，這次就分享到這里了，還想了解更多白酒文化知識(shí)，請關(guān)注本頭條號(hào)里面的其他文章，視頻，回答等等。謝謝大家。
下面就是我們廣西柳州市一個(gè)小作坊酒廠的圖片，給大家開開眼界吧。
我的家鄉(xiāng)在諾水河溶洞之鄉(xiāng)，景色優(yōu)美，山清水秀，到處都是山泉水，這里的人們都喜歡喝我們本地農(nóng)村很有地方特色的清香型固態(tài)法純糧食小酢酒。
農(nóng)村小酢坊釀造的糧食酒喝著是完全可以放心的，因?yàn)槲揖褪莻鹘y(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒的。首先農(nóng)村小酢坊釀的酒不會(huì)有任何人工添加劑，并且這幾年國家對食品安全管理很嚴(yán)，我的酒每年必須分批次，都要送市級(jí)國家質(zhì)檢局檢測，如果檢測各項(xiàng)指標(biāo)不合格，酒廠就要被查封，白酒就不準(zhǔn)在市場上銷售。并且農(nóng)村釀酒傳承幾百年上千年，還沒有人喝出了問題。所以說小酢坊釀造的糧食酒，是百分之百可以放心喝的。
群眾的眼睛是雪亮的，在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢，價(jià)格便宜，像我廠的酒價(jià)位在十元至六十元之間，并且購買小酢坊散酒的人，主要是周邊幾十公里的酒友，平時(shí)來了都可以看見在烤酒，還在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味，在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，誰都認(rèn)識(shí)誰，知根知底，想做假都不可能，并且整個(gè)生產(chǎn)過程都能親眼看見，買著放心，喝著舒心，所以說在農(nóng)村都愛喝純糧散裝酒。喜歡喝兩口的酒友，我建議喝酒還是要喝固態(tài)法純糧食酒，好喝不上頭，不花冤枉錢。
自從去年到現(xiàn)在，我在頭條上還認(rèn)識(shí)了很多酒友，他們來自全國各地，并且這群酒友都喜歡上了我的酒，酒友們認(rèn)為我做生意講城信，他們還相互給我介紹了一些新酒友買我的酒。另外還有一些初學(xué)釀酒者，在頭條也與我相互交流釀酒技術(shù)，我是傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒人，有對純糧散酒感興趣的酒友，多關(guān)注我，在評(píng)論區(qū)評(píng)論交流。
近日筆者去太行山區(qū)的一個(gè)貧困山村參加消費(fèi)扶貧解困活動(dòng)，就親口評(píng)償了農(nóng)民釀造的的純野葡萄酒，感覺不錯(cuò)，但是包裝很簡單，普通白色玻璃瓶，據(jù)說裝果灑之類應(yīng)采用帶色的瓶子，以防氧化降低品質(zhì)。從這點(diǎn)上可以看出，這農(nóng)民不懂這些，酒是絕對不會(huì)摻假的。我又問了一下釀酒過程，農(nóng)民都一五一十的給你講解，一點(diǎn)都不保留，真正的傳統(tǒng)工藝釀造，產(chǎn)量也是非常有限，野葡萄現(xiàn)在實(shí)在不多了，老客戶都是提前一年預(yù)定，否則是沒有貨的。絕對不會(huì)像有的果酒公司要多少就供多少，你覺得會(huì)是真的嗎？對于小作坊釀酒的質(zhì)量我是認(rèn)可的，過年逢節(jié)走親訪友我都是提的小作坊釀造的酒，貨真價(jià)格也不高，更有濃濃的鄉(xiāng)愁在里面，感覺也挺有面子的。
到此，以上就是小編對于家庭葡萄酒小作坊的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于家庭葡萄酒小作坊的1點(diǎn)解答對大家有用。
