大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于家庭燒酒作坊要怎么建設的問題，于是小編就整理了1個相關介紹家庭燒酒作坊要怎么建設的解答，讓我們一起看看吧。
白酒屬于食品的一種，因此安全性是第一位，開小型酒坊就應該嚴把質量關，因此根據《食品安全法》第二十九條的規定，國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
開辦小型白酒作坊的第一步就是獲得食品的生產許可，如果是企業的話，還需要獲得企業營業執照才能夠進行食品生產，參考的依據有《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《白酒生產許可證審查細則》。企業的生產條件是否達標需要獲得相應檢驗單位的驗證，找當地的驗證單位進行驗證并出具說明方可進行生產，費用為審查費2200元，公告費400元，由檢驗單位收取。
以上內容表明，如果想要在家里開辦一個小型酒坊，只需要在工商部門辦理食品生產許可證即可經營，費用大概只需要幾百元。目前國家對于食品行業尤其是白酒行業的審查十分嚴格，屬于國家產業政策限制行業，因此，大家釀酒的時候一定要注意衛生方面的問題，嚴格把控質量關，這樣的白酒才會讓消費者喝的放心。
到此，以上就是小編對于家庭燒酒作坊要怎么建設的問題就介紹到這了，希望介紹關于家庭燒酒作坊要怎么建設的1點解答對大家有用。
