這個可以正常吃。變酸是因為釀造過程中被醋酸菌污染，進一步將酒精氧化成醋酸。所以可以用來炒菜，因為它含有醋酸(它含有酒精和醋酸。高溫酯化反應生成乙酸乙酯，有香味。這和做菜的時候加酒加醋是一樣的)。三。
甜酒是把浸泡后的糯米蒸熟，加甜酒曲發酵制成的，長期喝對身體沒有明顯危害，但不能過量飲用。
糯米其實在經過發酵之后里面就有氨基酸的成分，所以甜酒當中也是有含的，偶爾吃一些對于咱們人的身體是不會產生危害的，并且還有暖胃暖身等等作用，特別是一些生產之后比較虛弱的女性，甜酒也是能夠當做是滋補食品。
好賣。甜米酒在賀州市好賣，甜酒用處多，又是大眾口味，甜酒隨時都受大眾歡迎，甜酒釀主要的成分就是糯米和酒曲，正常的甜酒釀是用糯米經過蒸煮以后加入酒曲，然后經過發酵而成的一種食品。
只有發揮其特定作用的產品，才是好產品。新鮮、東北糯米、酒釀、口感是現在消費升級背景下消費者最重要的幾個需求，清汁甘露果味甜酒釀的排列順序為，找新鮮-找米酒-找甜酒釀-找口感。
甜酒很好吃，但制作起來也很復雜。只要一道工序做得不好，甜酒的味道就會受到影響。在中國的許多地方，都有釀造甜酒的習俗。農民的家鄉湖南也以釀造甜酒而聞名。有的是大米，有的是大麥、高粱、小米等。
1、利用微信朋友圈去做銷售，首先個人資料、名字、頭像、個性簽名和朋友圈都要真實具體，用品牌力量說話，要體現自己的規模和優勢。自己的產品首先要自己親測使用，讓身邊的朋友見到效果或者質量。
2、首先食品和農產品是兩個完全不同的品類，所以品牌營銷策略有很大的區別。農產品主做地域品牌 農產品主推地域品牌，突出產品賣點。比如西湖龍井、富平柿餅、陽澄湖大閘蟹等。因為已經在消費者心智中形成了固有認知。
3、新品牌白酒要想在競爭激烈的市場中脫穎而出，可以采取以下營銷策略：明確品牌定位：根據市場需求、產品特點和目標客戶群體，為新品牌白酒確立一個清晰的品牌定位，例如高品質、傳統工藝、創新口味等。
4、五步推銷法：推激情、推感情、推產品、推價格、推數量。推動激情 如果推銷員沒有成功的態度，即使他已經掌握了出色的銷售技巧，他也不會成功。
