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相傳秦朝大將蒙恬，“用木為管，鹿毛為柱，羊毛為被（外衣）”，發明了漢字新的書寫工具: 毛筆！從而結束了竹帛書寫時代。
那么，經過幾千年的演進，制筆工藝的不斷發展。從古貫今，中國最好的毛筆出自哪里呢？這毫無疑問，一定是出自浙江湖州善璉鎮的“湖筆”！
湖筆，也稱湖穎。它位列以徽墨、宣紙、端硯之稱的“文房四寶之首，并以“湖穎之技甲天下”的美名流傳于世。這不是沒根據的。它區別于其它“宣筆”等毛筆種類，而成為書畫家文人雅士的最愛，是有一定的依據的。仔細究其根本分析下來，是離不開以下的因素:
其一、歷史的淵源:
相傳湖筆制作始于晉代，清同治年《湖州府志》記載:
“(善璉)……居民制筆最精，蓋自智永僧(隋朝人，名王法極，王羲之七世孫) 結庵連溪往來永欣寺，筆工即萃于此。”
而湖筆大興卻始于元，又據《湖州府志》記載:“元時馮慶科、陸文寶制筆，其鄉習而精之，故湖筆名于世……湖州馮筆妙無倫，還有能工沈日新。倘遇玉堂揮翰手，不嫌索價如珍珠。”
在元以前，毛筆以“宣筆”為主，元以后，“宣筆”之所以逐漸被“湖筆”取代，一部分原因，是因為戰亂，安徽宣城制筆工匠，遷居于湖州之故。更大的原因，是湖筆制作人，在傳承傳統同時，對制筆工藝的基礎上，改進與發揚光大的結果。因而，“湖筆”的盛名，既有歷史的淵源，也有幾百年來，湖筆人在傳承中不斷創新的使然！
其二，制作工藝的精湛:
湖筆最大的特點，在于“穎”。所謂“穎”，業內人稱“黑子”。也就是指筆尖端那一段透明的鋒穎。它是制筆匠人，選用上等的羊毛，經過浸、拔、并、梳、連、合幾十道工序精制而成的。具體下來，湖筆的制作有:擇料、水盆、結頭、裝套、蒲墩、鑲嵌、擇筆、刻字等工序。
湖筆
毛筆是中國特有的用途很廣的。它依然是中國學生練習書法和繪畫的一種重要工具。
據說，第一支毛筆是發明制作的。蒙恬是（259-210 B.C.）的一員大將，當時他一直統領秦國的大軍駐防在長城一帶。
偶然的一次，他看見一叢羊毛粘在墻壁上。他把這些羊毛取下來并且把它們系在一根棒上，于是第一支毛筆就這樣誕生了。然而，考古學家發現這個故事不真實。在陜西西安附近的半坡的遺址里出土了許多的彩陶，在這些彩陶上就有粗糙的毛筆圖畫，可見這些最原始的毛筆已經在6000多年前就有人使用了。也許，蒙恬對毛筆作了一些改進，所以，人們依然把蒙恬說成是毛筆的發明者。為了紀念蒙恬，浙江省Wuxing縣的 Shanlian 鎮也被人們叫做蒙溪（？）而聞名于世，據說這里被人們稱譽為“毛筆之都”。這里當時屬于湖州管轄，所以，這種毛筆就被叫做“湖筆”，據說是中國最好的毛筆。
湖筆是用山羊毛、野兔毛和毛制成的，這些動物的毛質都很好，柔軟而有彈性。蘸著中國特有的墨，湖筆在書畫家的手里，揮灑自如，成就了多采多姿的筆畫，產生了不同的藝術效果：有的渾厚濃重，有的輕飄淡雅；有時汩汩瓢潑，有時厚實穩重；有的干濕相宜，有的又空靈飄逸。
上等的湖筆必須要達到四個標準：鋒利的筆尖，筆毛的紋路整齊，渾圓的筆形和良好的彈性。湖筆的制作包含有70多道細致的工序。只就制作材料的準備來說，山羊毛或者野兔毛必須根據厚度、長度、柔軟度和硬度，被整理成許許多多束。不同規格的毛被用作制成不同類型的毛筆，以滿足不同的用途。今天，湖筆有200多種。
制作湖筆的筆桿，是用當地優良的竹子做的。這些筆桿往往用象牙、牛角、紅杉木等等材料裝飾；或者有的為了能夠題字而在它的頂端裝上角質、。
享有“筆中之王”盛譽的湖筆，過去只是供給皇宮貴族。當然，它們也是人們擺在案頭，用以書寫繪畫的必要的工具。
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