1、這個確實看地方去有些地方好辦，有些地方有點難辦理釀酒小作坊生產許可證。從2017年6月1日開始，很多省開始試點免費辦理小作坊生產許可證，如果你所在的省市剛好就是免費試點去，那您可以去辦一個釀酒小作坊生產許可證。
2、但也需要很長的時間，您只要耐心的等候就可以了。如果朋友們還不知道去哪些部門辦這些證件的，你最好是去你所在地的酒廠問一下，這樣子也可以讓你少走很多彎路。
3、法律分析：小作坊釀酒需要辦理食品經營許可證。法律依據：《食品經營許可管理辦法》第二條 在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
自己想辦一個釀白酒作坊，好辦證件嗎 白酒生產屬于國家政策限制產業，明確說，不會再審批新的專案，證件難以辦到。 如有疑問，請咨詢當地質監局或省級質監局許可證處，結果一樣，申報不會批準。
農村釀酒小作坊需要辦理營業執照、食品生產許可證和稅務登記證。攜帶相關文件到當地所屬的工商所，向工作人員說明要辦理哪一類的營業執照。檢驗過有關文件后，工作人員會給表格填寫。
親 下午好，很開心為您解2022年小作坊釀酒可以辦證的。
小作坊釀酒需要辦理的手續如下：需要辦理食品流動許可證，國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
由法定代表人或業主簽字、蓋章的營業執照復印件和衛生許可證復印件； 經商務部認可并由省級商務主管部門公示要求提交的其它材料。
健康證：到當地疾病預防控制中心體檢，辦理健康證。食品流通許可證：攜帶身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租賃合同）到當地食品藥品監督管理局（所）辦理食品流通許可證。
目前食品全國流通 廠家需要有《全國工業產品生產許可證》即可生產也可以流通。 非廠家需要《食品流通許可證》才行。 雖然營業執照上寫了生產、銷售食品，但是若無以上對應證件都是不合法的。
健康證，到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。食品流通許可證，需要帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證或租房合同等資料到所在地食品藥品監督管理局辦理食品流通許可證。
法律分析：小作坊食品加工許可證辦理主要有以下幾方面困難：生產場地：取食品生產許可證對生產場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開 防止交叉污染，配備消毒設備，通風系統，采光等都有嚴格要求。
