1、網絡解釋臘八豆臘八豆是湖南省地方傳統小吃之一，臘八節節日食俗，制作材料有黃豆、花椒、鹽等，具有開胃消食的功能。已有數百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。
2、湖南正宗臘八豆的做法如下：黃豆提前一晚泡發，之后上蒸鍋蒸熟。
3、臘八豆是湖南的地方傳統小吃，是用黃豆、花椒、鹽、生姜等食材制作而成的。一般是立冬之后開始腌制，等到臘八節后食用，故而稱為“臘八豆”。
4、臘八節的習俗：吃臘八豆腐、吃臘八蒜、吃臘八豆、吃臘八粥、臘八面。
5、臘八豆是我國湖南省傳統食品之一，已有數百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。
6、臘八豆是我國湖南省傳統食品之一，已有數百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為&ldquo；臘八豆&rdquo；。原料：黃豆、鹽、花椒、生姜。
小磨香油加工 用小磨加工的香油、香油皮，具有色澤好、香味佳的特點，倍受城鄉居民的青睞。開設香油加小加工，是個本小利大的好項目，經營得好，每月能收入幾百至數千元。
在家創業的項目有小吃攤、成人用品、漫畫吧、開服裝店和培訓班。小吃攤 選址應該在農村學校附近，做的小吃類別按照學校年級區分。要是小學附近就賣稍微便宜一點的，小孩子也沒什么錢。
家庭小作坊做什么好小致富項目農業類項目：飼料加工：利用黃粉蟲、蚯蚓粉、白螞蟻、蠅組粉、血組蟲、血腎粉、啤酒渣制成飼料；自然肥加工：城市廢棄材料制成農家有機肥等等。
豆制品作坊：利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆制品作坊投資少，技術簡單，一學就會，豆渣還能養豬和喂牛。
豆制品加工 可以做的豆制品有很多，比如豆腐、豆漿、豆芽、面筋、腐乳、豆豉、醬油……開一家豆制品加工廠，生產豆腐、豆腐絲、豆腐皮一類的豆制品，投放到市場中肯定會有人購買。剩下的豆渣還能喂養牲畜，一舉兩得。
最掙錢的家庭小作坊項目有哪些 蛋糕店 現在很多農村地區的蛋糕需求在不斷加大，因此在鎮上開一家蛋糕店也是能夠賺錢的，如果是城里開的話要選擇好位置，最好是做一些特色的蛋糕，這樣更加能夠吸引用戶。
法律主觀：申請小作坊食品生產許可證時，首先要辦理公司登記，申辦 個體工商戶 的營業執照，并準備必要的設備、儀器。然后向當地的質監局提出申請，質監局受理申請后，將會派人到現場審核，并對食品進行抽檢。
