1、饅頭開作坊就可以經營，而且經營者眾多，開廠的話費用大，市場競爭激烈，沒有利潤。蒸饅頭比較大眾化，一般的小作坊就可以做的來。食品行業永遠和人類一樣存在，但是饅頭加工廠利潤薄需要長期堅持。
2、開饅頭店需要辦理食品經營許可證和個體工商戶營業執照。根據《食品流通許可證管理辦法》第三條在流通環節從事食品經營的，應當依法取得食品流通許可。
3、饅頭店的利潤在20%-30%左右，也就是說收入在1000元的話，可以獲得200-300元左右的經濟利益，雖然不高，但是作為小成本經營項目，收入也是十分可觀了。
4、首先，若是一個中型饅頭作坊得投資將近四萬。大致需要：和面機、壓片機、饅頭機、籠屜、鍋爐、水電設施、大小盛器（盆）、場地租金、開辟銷售市場的資金等等。這還沒有算上辦證、及首次進料的費用，及一些零碎開銷。
5、我家鄉小縣城有一家賣包子的，進行了二十幾年了，到如今小籠包或是一塊錢一個饅頭5分錢一個。盡管劃算，可是走量，每天早上排隊購買。
值得注意的是，即使是廣招加盟店的總店或珠寶公司的分店，上面幾類店大多都并沒有真正屬于自己的工廠，款式大多難以保證獨特性，這要求店長在進貨時具有一定的審美水平，形成對顧客的吸引力。
有兩種加工法，時間各有不同，一種是倒模用的時間大概是一個小時，還有一種是手工法用時間要兩個小時。
一般可以到正規銀店或者是銀飾加工店進行加工。銀為貴金屬之一，銀白色，銀飾采用各種加工工藝，加工成的銀飾品種類繁多，基本分為耳飾、頸飾、手飾、足飾和服飾5個大類。
銀飾初步成型后，我們可以將銀飾用燃火加熱在進行精細的打磨，讓后在打磨過程中可以套入圍度模具中，這時候就可以確定尺寸了。精加工，這是整個工藝中最關鍵的步驟。其實這道工序也叫“雕花”。
精加工：這道工序包括了錘鏨，鏨刻，鐫鏤，花絲編結等工藝，是整個工藝中最關鍵的步驟，這道工序也叫“雕花”。焊接：需要焊接的銀飾，在接口處沾上焊藥，用焊槍熔接焊接。
1、法律分析：私房蛋糕店需要去辦理個體戶的營業執照。法律依據：《個體工商戶登記管理辦法》 第三條 個體工商戶的注冊、變更和注銷登記應當依照《個體工商戶條例》和本辦法辦理。
2、家庭作坊需要辦理以下相關證件：營業執照；食品流通許可證；稅務登記證；食品小作坊登記證；從業人員健康證明。如何申領營業執照：核準名稱。
3、要到轄區工商所申請解決，需提交的手續有：經營者相片、經營者身份證及復印件、經營場所證明（即房屋證復印件、房屋租賃合同）。
1、冷藏柜、烤箱和面包醒發箱是不可或缺的配套設備，一般單個設備價格兩千到五千不等。
2、設備：開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作臺、收銀臺等等，創業者一定要準備周全，且盡量購買質量好的設備以便能夠長期使用。
3、需要如下設備：蛋糕攪拌機，價格一般兩千多一點。 和面機（一般小店選擇和8公斤面粉那種）好象也是兩千多一點。 烤箱，先可以買一層兩盤那種，一千多，以后再添烤箱。
4、面包醒發箱：面包醒發箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品。烤箱：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器。
5、首先加工設備包括烤箱、攪拌機（和面包面用的）、打蛋機（做蛋糕用的）醒發箱，小型工作間有這些設備就可以了。小型攪拌機（打鮮奶用）裱花專用噴筆。
6、進蛋間：放雞蛋的托盤作臨時存放用。打蛋間：工作臺，電子秤 加工區：打面機、蛋糕攪拌機、工作臺、冷藏柜、冷凍柜。最好有純凈水供應。如有必要還可以添置分面團的設備。
冰箱：在很多烘焙食品的制作過程中，面團都需要冷藏處理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件設備。浸入式的冷凍柜和冷藏柜，使用起來更方便。
烤箱是制作烘焙產品的基礎設備，是必需品。烤箱的種類和樣式很多，一般常用的是平爐、風爐和蒸烤一體機的，多以電能為熱源，也被叫做電烤箱?？鞠渲饕ㄟ^定溫，定時等按鍵或旋鈕進行操作。
冷藏柜、烤箱和面包醒發箱是不可或缺的配套設備，一般單個設備價格兩千到五千不等。
